Parasiten im Essen vermeiden

Die meisten Menschen denken bei verdorbenen Lebensmitteln zuerst an Bakterien. Weniger bekannt ist, dass auch Parasiten über Essen und Getränke übertragen werden können. Dazu gehören unter anderem bestimmte Würmer und einzellige Erreger, die über rohes oder nicht ausreichend gegartes Fleisch,…






